Zvijezda tinejdžerskih komedija Alicia Silverstone postala je pristalica veganstva kad joj je bila 21 godina, a kad je prešla na tu vrstu prehrane, ljudi su joj prilazili i govorili joj da blješti. Ne samo da joj je koža zasjala, već joj je i težina opala. Saznaj zašto su se za veganstvo odlučili i komičarka Ellen DeGeneres te glumac Forest Whitaker
Želiš li znati koja je tajna popularne Alicie Silverstone i njenog vječno mladenačkog izgleda? Veganstvo! Dobro, Alicia je s 33 godine još mlada, ali objektivno izgleda kao da je u srednjim dvadesetim.
'Kad gledam svoje slike otprije tog razdoblja, imam dojam da sam sada mlađa, a tako se i osjećam', kaže glumica.
Alicia priznaje da je tjelovježba također važna te da joj pomaže da obradi željene mišićne skupine, no tvrdi da prehrana mora biti prioritet.
Veganstvo nije samo dijeta već način života
Veganstvo podrazumijeva izbacivanje svih životinjskih proizvoda u prehrani, odijevanju i drugim životnim situacijama, po čemu je radikalnijeod vegetarijanstva, koje se također temelji nabiljnoj hrani.
Dobro isplanirana veganska dijeta je zdrava i zadovoljava prehrambene potrebe, dok je nespretno osmišljena prehrana u veganskom stilu manjkava u pogledu kalcija, joda, željeza, vitamina D i B12. Stoga se veganima savjetuje da za svaki slučaj uzimaju odgovarajuće dodatke prehrani.
Pogledaj primjer veganskog jelovnika i pročitaj komentar nutricionista!
Ellen protiv okrutnosti
Ellen DeGeneres, komičarka i voditeljica popularnog talk showa, također je jedna od slavnih veganki.
'Odlučila sam se na veganstvo kad sam se informirala o uzgajanjuživotinja na farmama i o okrutnosti prema životinjama te kad sam shvatila da je ono što je na mojem tanjuru nekad bilo živo biće, s osjećajima', veli Ellen, koja je u svijet veganstva ušla 2008.
Ona i u svojoj emisiji promiče svijest o pravima životinja i podržava udruge koje se suprotstavljaju okrutnostima prema životinjama. Za svoje je zasluge na tom planu proglašena ženom godine po izboru PETA-e, najveće svjetske organizacije za životinjska prava.
Vegansku dijetu, barem djelomičnu, podržavaju i Natalie Portman, Victoria Beckham i Barack Obama.
Dijeta Foresta Whitakera
Kakva čuda čini veganska dijeta i s njom povezana životna filozofija, pokazuje i slučaj Foresta Whitakera, koji je fantastično smršavio nakon što je 2007. morao nabaciti 30 kg za ulogu zloglasnog ugandskog diktatora Idija Amina u filmu "Posljednji škotski kralj", za koji je nagrađen Oscarom.
Kad je na 82. svečanosti dodjele Oscara uručio nagradu za najbolju glumicu Sandri Bullock, predstavio se s krasnom, vitkijom figurom. Whitaker kaže da je nakon uloge Amina ozbiljno prionuo na vježbanje i dijetu. Osim što se bavi borilačkim sportovima i autostopiranjem, glavni mu je način skidanja viška kila veganska dijeta.
'Uvijek sam se trudio voditi brigu o sebi pa sam otišao kod nutricionista, koji mi je rekao što bih i kako trebao jesti', veli Oskarovac.
